前年対比61％増ではなく、161%としたほうがわかりやすくないか？
前年対比を『61%』というと、「増(+)」をつけないと「減(-)」に見えてしまう。
音で聞いても、最後まで聞かねば、増えているのか減なのかもわからない。
…かといって『161%増』というと2.61倍になってしまう。
だから前年対比はシンプルに『前年対比161%』としてほしい…。すると誰も間違える人がいなくなる。
アリババのクラウド事業の成長率はYoY+93% で、193%の伸びなのに、なんだか7%落ちているかのようについつい空目してしまう…。
https://news.yahoo.co.jp/by…/shibatanaoki/20180920-00097490/
おそろく、会計用語は海外から輸入しているので ＋６１％ ー６１％という表記から、６１％増 61％減 という日本語の表現なのだろう。
６１％増 というのは、なんだか増えたのか減ったのか、日本語の場合、お尻で大きく変わるので、最後まで聞かないと、とんでもない理解になる。
なので日本語では、純粋に161%としてくれたほうが理解しやすくなる…。
前年度の売上が、1万円の場合（100%）
前年対比161％は、1万6100円だ。
前年対比61% で6万1000円だ。
これは見た目も増えたのか減ったのかがすぐに理解できる。
しかし、これを海外の人が見ると、混乱するので、世界全体の前年比は100％を前年度金額にするということを提唱したい。
「対前年125％増」とは、どれだけ増えたのか？ (深沢 真太郎) | プレジデントオンライン
前年売上比196％のコピーライティング術。売上が思ったように伸びなくて、毎日悶々としているあなたへ。10分で読めるシリーズ
- 作者: 稲田繁樹,ＭＢビジネス研究班
- 出版社/メーカー: まんがびと
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- 作者: 西内啓
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クアラルンプール 日本人の要求に応じたコンドミニアム
モントキアラは住みやすい場所
日本人にとっては理想の場所だと思う。
Kami という物件を見つけた。
屋上に露天風呂や日本庭園という日本人ターゲットの物件
2021年完成だという。
5年間はサブリースで年利5パーセントを保証するという。
なので、最初からフルファニッシュド。つまり完全な家具家電付きだ。
自分が住むのは、2026年から、
日本がどうなっているのかわからないころだ。
投資物件として運用を任せ、あとは自分たちで住んだり販売してもよいというビジネスモデル。
しかし、新築物件を購入しながら、自分のものになるのは、5年経過の中古物件だ。
家具な家電も5年経過すると、管理にもよるがそろそろ買い替え時だ。
新築なのに金利をもらって中古を買う…。
面白いビジネスモデルだ。
現地の運用や管理も対応するという。
この会社とても興味がわいてきた！
iOS12でどこまで旧iPhoneやiPadが早くなるのか？
ただいま、アップデート中！
主な機能改善は、下記の通りだ。
色々あるように見えるが地味な改善のオンパレードだ。
しかし、旧機種のスピードアップには期待したい。特にカメラアプリなどの立ち上げスピードなどは、もうこれ以上待て無くなっている。
iOS 12には、iPhoneおよびiPadのパフォーマンスの改善および様々な新機能が含まれます。“写真”には、ライブラリから写真を見つけたり共有したりしやすくなる新機能が搭載されました。ミー文字（まったく新しい、カスタマイズ可能なアニ文字）により、“メッセージ”でより表情豊かで楽しいコミュニケーションが可能になります。スクリーンタイム機能により、あなたやファミリーメンバーがiPhoneやiPadで何にどれぐらいの時間を費やしているかを把握し、時間をより有効に活用するためのお手伝いが可能になりました。Siriが使用可能なAppでSiriショートカットを使えば、今までよりももっと素早く作業を終わらせることができます。拡張現実（AR）は機能が強化充実され、デベロッパはAR体験を複数台で共有する機能を利用することができます。また、新しいプライバシー機能により、Webサイトによるトラッキングを防ぐことができます。このアップデートには以下の新機能および改善が含まれます:
パフォーマンス
ユーザの操作により素早く機敏に反応するように、iOSを全体的に改良
iPhone 5sおよびiPad Airに至るすべての対応デバイスでパフォーマンスを改善
カメラの起動は70%高速化、キーボード表示は50%高速化、またタイプ入力の反応も改善(*)
デバイスに高負荷がかかっている場合のAppの起動が最大で2倍高速化(*)
写真
新しい“For You”タブに“おすすめの写真”や“エフェクトの提案”などが導入され、ライブラリにあるたくさんの写真から素早く目的のものを探すことが可能
“共有の提案”機能により、写真に写っている人たちと写真を共有するように能動的に提案
検索機能が強化され、複数のキーワード検索に対応、検索候補も賢くなり、より簡単に写真の検索が可能
撮影地、店舗名/会社名、または写真を撮影したときのイベントから写真の検索が可能
カメラからの読み込み速度が改善、また写真を大きくプレビュー表示することが可能
RAWイメージの編集に対応
カメラ
ポートレートモードで、“ステージ照明”および“ステージ照明（モノ）”を使用したときに、被写体と背景間の詳細部分を保持するよう改善
スキャンしやすいように、カメラフレームでQRコードをハイライトするよう改良
メッセージ
ミー文字（まったく新しい、カスタマイズ可能なアニ文字）により、“メッセージ”で独自のキャラクター使ってより表情豊かで楽しいコミュニケーションが可能
アニ文字にティラノサウルス、お化け、コアラ、トラを追加
ミー文字およびアニ文字でウインクおよび舌を出す動作を認識
新しいカメラエフェクトにより、“メッセージ”で撮影した写真やビデオで、アニ文字、フィルタ、テキストエフェクト、iMessageステッカーパック、図形が使用可能
アニ文字の録画が30秒まで可能
スクリーンタイム
あなたやファミリーメンバーのAppやWebサイトの適切な使用時間を判断するための詳細情報やツールを提供
Appの使用時間、Appカテゴリごとの使用状況、通知の受信数、デバイスを持ち上げた回数についての情報を表示
“App使用時間の制限”で、あなたおよびお子様がAppやWebサイトで費やすことができる時間の長さを設定可能
お子様のiPhoneまたはiPadの使用の仕方を、親/保護者が自分のデバイスから直接管理することが可能
おやすみモード
所定の時間、場所、またはカレンダーのイベントのあとで“おやすみモード”をオフにすることが可能
“ベッドタイム中のおやすみモード”により、就寝中はロック画面にすべての通知を表示しないようにすることが可能
通知
通知の管理を簡単にするため、同じAppからの通知を自動的にグループ化して表示可能
ロック画面から直接通知設定を操作可能
新しい“目立たない形で配信”機能により、サウンドやバナーを出さずに通知を通知センターだけに表示させることが可能
Siri
Siriが使用可能なAppでSiriショートカットを使えば、今までよりももっと素早く作業を終わらせることが可能
Siri対応Appの“Siriに追加”ボタン、または“設定”＞“Siriと検索”で、ショートカットを追加可能
ロック画面または検索内でショートカットの提案を表示
モータースポーツの結果、スケジュール、Formula 1、Nascar、Indy 500、MotoGPの統計および順位表を入手可能
時間、撮影地、ピープル、最近行った旅行などで写真やメモリーを検索可能
40以上の言語の組み合わせで語句の翻訳に対応
著名人に関する事柄（例: 誕生日）や、食べ物に関する質問（例: カロリーや成分/原料）を調べることが可能
フラッシュライトのオン/オフが可能
英語（アイルランド）、英語（南アフリカ）、デンマーク語、ノルウェー語、中国語（広東語）、中国語（北京語-台湾）でより自然で表現豊かな声が利用可能
拡張現実
ARKit 2による共有機能により、デベロッパはほかの人とAR体験を共有できる革新的なAppを作成可能
AR体験の保存/再読み込みが可能になり、デベロッパはAR体験を持続させることが可能
オブジェクト認識およびイメージトラッキング機能により、空間を移動中に現実世界のオブジェクトを認識したり、イメージを追跡したりするツールをデベロッパに提供
ARクイックルック機能により、仮想オブジェクトをNews、Safari、“ファイル”などの内蔵Appで表示したり、iMessageや“メール”で共有することが可能
計測
物体および空間を計測するための新しい拡張現実App
物体の表面や空間に線を引いて長さを計測し、線上のラベルをタップして詳細情報を表示
長方形の物体を自動的に計測
計測物のスクリーンショットの取り込み、共有、マークアップが可能
プライバシーおよびセキュリティ
Safariの強化されたトラッキング防止機能により、Webサイトに埋め込まれたコンテンツやソーシャルメディア用ボタンが、あなたの許可なしにあなたを追跡するのを防ぐことが可能
広告主によるiOSデバイスの固有情報の収集を防いで、ターゲット広告の配信を減らすことが可能
SafariおよびほとんどのAppで、パスワードの新規作成または変更時に、強力かつ固有なパスワードを自動的に提案
パスワードを再利用している場合、“設定”＞“パスワードとアカウント”で警告マークを表示
セキュリティコードの自動入力機能により、SMS経由で送られた使い捨て（ワン・タイム）パスコードをQuickTypeバー上に表示
“設定”＞“パスワードとアカウント”から、AirDropを使用して登録済みの連絡先にパスワードを簡単に共有可能
認証済みのデバイスで、Siriにパスワードを尋ねることが可能
Apple Books
まったく新しいデザインにより、本やオーディオブックを楽しく簡単に探して読むことが可能
“今すぐ読む”機能により、現在読書中の本に戻ったり、次に読む本のおすすめを受け取ることが可能
“読みたい”コレクションに本を追加して、次に読みたい本を管理することが可能
新しい“ブックストア”では、新刊、話題作、ベストセラー、Apple Booksエディターのおすすめなどから、お気に入りのブックをより簡単に探すことが可能
新しいオーディオブックストアでは、お気に入りの著者、俳優/女優、著名人のナレーターによる真に迫ったストーリーや有益なノンフィクション本などを探すことが可能
Apple Music
歌詞による検索に対応し、歌詞の一部を使って曲を検索することが可能
アーティストのページが見やすいデザインに改良され、どのアーティストからでもパーソナライズされたステーションを作成可能
新しい“フレンズ・ミックス”により、友達が聴いている曲からプレイリストを作成可能
世界各国のトップ100曲を表示する新しいチャートを追加
株価
まったく新しいデザインが導入され、iPhoneおよびiPad上で株価情報、インタラクティブなチャート、トップ記事を利用可能
ウォッチリストに、一日の株価の推移が一目で分かる色つきの小さなチャート（スパークライン）を表示
各銘柄のインタラクティブなチャート、および時間外取引や出来高などの情報を表示
ボイスメモ
より使いやすくなった新デザイン
録音/編集データをiCloud経由で各デバイス間で同期
iPadで使用可能、横向きおよび縦向き両方に対応
Apple Podcast
番組でチャプタに対応
車内またはヘッドフォンで利用時に進む/戻るボタンで30秒進めたり、次のチャプタに移動することが可能
“今すぐ聴く”画面から、エピソードの通知を簡単に管理することが可能
アクセシビリティ
ライブリスニングがAirPodsに対応
RTT通話がAT&Tで使用可能
“選択項目の読み上げ”がSiriの声の使用に対応
その他の機能および改善
FaceTimeのカメラエフェクトで、自分の顔をリアルタイムでアニ文字/ミー文字に変身させることが可能
CarPlayで他社製のナビゲーションAppを使用可能
Walletに追加した非接触型の学生IDカードを使って建物に入ったり、Apple Payで支払いをすることが可能（対応しているキャンパスのみ）
“設定”＞Safariで、iPadでタブにWebサイトのアイコンを表示可能
“天気”に空気質指数を追加（対応している地域のみ）
iPadで、画面の下端から上にスワイプしてホーム画面に移動するようにジェスチャを変更
iPadで、画面の右上隅から下にスワイプしてコントロールセンターを開くようにジェスチャを変更
マークアップに、より多くの色と、線の太さと各ツールの透明度を変更できるオプションを追加
“設定”のバッテリー使用状況に、過去24時間または過去10日以内の使用状況を追加、バーをタップするとその期間のApp使用状況を表示可能
3D Touchに対応していないデバイスで、スペースキーを長押ししてキーボードをトラックパッドに変更可能
中国で、“マップ”が空港およびショッピングセンターの建物内部マップに対応
ヘブライ語の辞書、アラビア語-英語およびヒンディー語-英語の二言語辞典を追加
新しい英語の類語辞典を追加
iOSアップデートを夜間に自動的にインストールする機能を追加
* 標準のピークパフォーマンスに対応するiPhone 6 Plus、リリース前のiOS 11.4、リリース前のiOS 12を使用し、2018年5月にAppleが実施したテスト結果によります。キーボードのテストではSafariを使用し、カメラはロック画面からスワイプしてテストしました。パフォーマンスは特定の構成、コンテンツ、バッテリーの状態、使用状況、ソフトウェアのバージョン、その他の要素によって異なります。
一部の機能は、デバイスや国や地域によっては利用できないことがあります。詳しくは次のWebサイトを参照してください: https://www.apple.com/jp/ios/feature-availability および https://www.apple.com/jp/ios/whats-new
このアップデートのセキュリティコンテンツについては、次のWebサイトをご覧ください:
https://support.apple.com/kb/HT201222
本日の鮮魚カルパッチョおいしかったです! HYGEIA 高田馬場店 (ハイジア)
関連ランキング：バル・バール | 高田馬場駅、下落合駅、西早稲田駅
カルパッチョ
落合シェフの本
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理BOOK)
- 作者: 落合務
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2014/10/10
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ラ・ベットラ落合シェフの「絶対おいしく作れる」パスタ (マイナビ文庫)
- 作者: 落合務
- 出版社/メーカー: マイナビ
- 発売日: 2015/08/20
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- 作者: 横井拓広,山崎大輔,山根佳典,濱崎泰輔,柏木絵美,小清水良彦,篠田雅弘,馬場圭太郎,高松裕,平山貴之
- 出版社/メーカー: ナツメ社
- 発売日: 2016/01/19
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さようならパサパサハンバーグ ガッテン流 ジューシーハンバーグ
ガッテンのひき肉特集
2018/09/19 水曜日
ひき肉は、ウデ肉 が8割
ウデ肉は硬さが最大の難点
だからひき肉で提供される。
さようならパサパサハンバーグ
水分をハンバーグの中に閉じ込める
砂糖が水を含み、塩が水分をコーティングする。
水 砂糖 塩を
ひき肉によくまぜ、10分間放置してからハンバーグに整形。
火を止めて放置
肉汁たつぷり！
そぼろは、塩の代わりに醤油
鶏肉 7 豚肉3 で冷えても美味しいハンバーグ
鳥のひき肉 ムネ肉を混ぜると、脂の融点が違うので冷めても美味しい
お弁当にどうぞ！
鶏ひき肉、得に胸肉は、安いけどパサパサになりがち。
しかし、豚肉にまぜて、 塩、水、砂糖 で10分間放置して、
お弁当で冷めてもおいしい！
作ってみますね！
つなぎに麸（ふ）を牛乳でつぶしたり、牛脂を入れたりもガッテン流
暴露！ためしてガッテン ハンバーグのワザ！（2009/4/22放送）の○×をコッソリ公開！
kantanryourireshipi.seesaa.net
僕が本当に好きな和食 ― 毎日食べたい笠原レシピの決定版! 250品
- 作者: 笠原将弘
- 出版社/メーカー: 主婦の友社
- 発売日: 2016/10/07
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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ふたりで食べる日のとっておきレシピ 人気料理家５人が伝授 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)
- 作者: 笠原将弘,坂田阿希子,ＳＨＩＯＲＩ,ワタナベマキ,青山有紀
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2017/06/09
- メディア: Kindle版
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【書籍】『世界最先端の戦略がわかるamazon』成毛眞 メルカリ読書
元Microsoft社長の成毛真氏の新著は、なんとアマゾンの戦略解説本だ。
アマゾンのビジネスは経営学の革命だと成毛氏は断言する。
なによりも、成毛氏の膨大な知識とデータの裏付けをもとに、amazonの何がすごいのかを徹底的に解説されている一冊。
amazonというビジネスモデル、その特徴は、今までの企業、流通業とまったくちがったものに成長している。
さらに、ネット通販、EC、物流、代行販売、共同物流、倉庫管理、ECホスティングサービス、AWSデータセンター、Amazon Prime 会員。
会員向け映画の無償提供、Amazon Echoというスマートスピーカーに Alexaという音声アシスタント
ホールフーズによるリアル店舗 Amazon Goというキャッシュレス店舗、からドローン宅配。
20世紀には考えられないITとサービスが結びつく。
amazonそのものが、インターネット×クレジットカード×物流システムの掛け合わせからのスタートだ。
インターネット黎明期の創業1995年から『本』という専門市場でスタートダッシュだ。
この本を読んで、改めて、amazonは19世紀のエジソンの発明とおなじように、インターネットの電気を発明し、蓄音機や映画を生み出しているように感じた。
書籍の購入と同時に、メルカリでバーコード出品
２〜３日で出品に設定しているので、
メルカリで購入のお知らせをもらってから、全速力で読んだ。３日以内の24時ギリギリにコンビニから発送終了！
読者のスピードがメルカリのおかげで、締切が訪れるので多読生活が一気に蘇ってきた！
アマゾンの強さの秘密は 『#キャッシュコンバージョンサイクル #CCC 』である。
CCCとは顧客から売り上げを回収する期間である。
2017年12月のCCCは28.5日であり、モノを販売する30日前に現金が入金されているのだ。
販売される前には、FBA フルフィルメントバイアマゾンの 保証金
販売後にも、手数料を引いて、仕入れ先への振込までの間のキャッシュコンバージョンサイクルがある。
潤沢なキャッシュフロー、キャッシュコンバージョンサイクルの長さ、さらに利益に形状されない再投資。これがまさにamazonの強さだ！
CCC（キャッシュ・コンバージョン・サイクル）の強さがアマゾンの強み
amazonだけではなくAppleも在庫を削減し、CCCサイクルを伸ばしてきた
amazonの『預かり金マジック』
マーケットプレイスから常時 2,000億円のキャッシュが使える
AWSのライバルは、マイクロソフトのアジュール
アマゾンが買収したのホールフーズマーケットは、全米の一等地に50カ所もののリアル店舗を持っている
アマゾンの教訓
『未来への投資を他人まかせにすることが、自社を大きな存亡の危機に立たせる』
全米2位だった、書籍チェーンのボーダーズ、家電量販店全米2位のサーキットシティはもう、存在していない。
時価総額
いつしか、ビッグファグプァイブのしんがりのFacebookの株価でも日本のトップの、トヨタ自動車の、二倍である。
豊富な図版とデータが満載されている
Amazonの売上ポートフォリオ
マーケットプレイスや、AWS、会員費（amazon prime）などの比率！
Amazonの人件費の安さと営業利益の大きさ そして原価率の低さに驚く。
手数料ビジネスとは思えないビジネスモデルだ。
新たなプラットフォーマーのビジネスモデルを開花させている。
そうだ、Zapposもamazonの初期の買収企業のひとつだ。
他にも、映画のデータベース、imdb なども買収していた
すでにスマートスピーカーは、ラジオの普及機と似ているような気がしてきた。
エンジェル投資家 リスクを大胆に取り巨額のリターンを得る人は何を見抜くのか
- 作者: ジェイソン・カラカニス,孫泰蔵(序文),滑川海彦、高橋信夫
- 出版社/メーカー: 日経BP社
- 発売日: 2018/07/12
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『コンサルを超える問題解決と価値創造の全技法』名和高司著
『コンサルを超える問題解決と価値創造の全技法』
フレームワークを学習するだけでなくコラムとしても楽しんで読める。コンサルタントの頭の中の思考パターンを総合的に学習できる。
なによりも、ビジネス界、ベンチャー界、スタートアップ界にはびこる、業界のカタカナ語辞典として、一読しておくだけで、何冊ものコンサルタント系書物を読まないですむことが一番この書のメリットだろう。
『競争戦略』のマイケル・ポーターに対しては敵対的だが、しっかりと紹介されている。
マッキンゼーとボストンコンサルティングで長年働いた筆者の両社の比較もユニークだ。ただ、東大出身やハーバード大、三菱商事などを自虐的に語るところは、インテリ感が少々、ハナにつく。また、マッキンゼーとボスコンで要職であったこともあえて何度もいう必要はない。
マッキンゼーは、刑事コロンボ型で犯人もトリックもわかっていてロジカルに問いていく。完全犯罪がくつがえされる。究極のロジカルシンキング。
ボストンコンサルティングは、読者と一緒に推理をくわえていく、エルキュール・ポアロ型であるという。共感とストーリー性を重んじる。
むしろ、後半の著者の思想の広がりがとてもおもしろい。
次の著書では、コンサルタントを超えた『人間力』の書で楽しませてほしい。
海外体験が長いと、自ずから、『日本人』という自らの原体験を感じることとなる。
その中で、自分がどこで何をやるのか…。
日本の中では考えない思考が自然と身につくというのがとても腑に落ちた。
フリップ・ザ・コイン
コインを裏がえしただけの答え。
『現象』だけを見て『モグラたたき』で『問題解決』しようとする。本質的な問題を発見しなければならない。
チョークポイント
首をしめるような『問題点』をチョークポイントという。
正しい『課題設定』が重要だ。
イシューからはじめよ
「イシューからはじめよ」の安宅和人氏（ヤフー！CSO）のマッキンゼーでインターンシップの指導を担当していたとき、5日間の期間のうち2日をこの『課題設定』に当てていた。
科学者は必ず仮説を持った上で現象を観察する。
そして、そして仮説を作り直すのだ。
犬の道ではなくイシュー度の高いところを掘る。
なんでも見えるところを嗅ぎ回る犬の道を歩みだしては遠回りになる…。
犬の道と同様の言葉、『ボイル・ジ・オーシャン』海の宝物を探すために、水をすべて沸騰させるという行為。
エレベーターテスト
エレベーターが1台しかない10階建ての建物。
1の答え
もう一度エレベータを調節する
２の答え
健康増進のために階段の裏を進める
３の答え
エレベーターの前に鏡を置く
みだしなみを整える時間をもたせる。
答え
問題の本質は時間の長さではなく、手持ち無沙汰をどう解決させるかが問われている。
『WHY』を５回繰り返す
本質的な部分が見えてくる。顧客はすでに答えを持っている
間違いは『こうすべきだ』と結論づけない。
『WHY NOT YET』なぜまだやれていないのか？
WHYのあとで絞り出された課題は…なぜできていないのか？を考える。それによって、その後に、『HOW』どうしたらできるのかを考える。
『決断』断ずることを決める時
意思決定とは限られたリソースの中で何かを選ぶことだ。
バスケット分析
おむつとビールの相関関係
実際に今日から、となりに置いてみるという売り方でわかることもある。
ビッグデータ分析やデータマイニングも一緒
定番フレームワーク
MECE
PEST分析
SWOT分析
３C分析
５F分析
アンゾフの成長マトリクス
BCGマトリクス
洞察力、 ３つのI
インパクト、イノベーション、インプルメント、
共感力、３つのS
シンプル、スパイス、ストーリー
人間力、３つのP
パースペクティブ、パーソナリティ、パッション
世界一やさしい問題解決の授業―自分で考え、行動する力が身につく
- 作者: 渡辺健介,matsu（マツモト ナオコ）
- 出版社/メーカー: ダイヤモンド社
- 発売日: 2007/06/28
- メディア: 単行本
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ワーク・シフト ― 孤独と貧困から自由になる働き方の未来図〈2025〉
- 作者: リンダ・グラットン,池村千秋
- 出版社/メーカー: プレジデント社
- 発売日: 2012/07/28
- メディア: ハードカバー
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追悼、#樹木希林 さん #林檎殺人事件 あああ悲しいねぇ
あああ悲しいねぇ悲しいねぇ…。
#林檎殺人事件
作詞:阿久悠
作曲:穂口雄右 （キャンディーズの楽曲で著名）
ほんといい歌です。
急遽、ネットで検索して、ライブの当日メンバーで、無理をいって、即興であわせていただきました。
樹木希林さんパートもその場でご指名で！
みんな知っている歌でした。
やすらかにお休みになってくださいませ。
邦楽しばりの昭和のロックデーもありですね！
追悼、#樹木希林 さん #林檎殺人事件 あああ悲しいねぇ - KNN https://t.co/vaEslvdWEq pic.twitter.com/QIHSRwFZBK
— Paul神田敏晶 Paul Toshi kanda (@knnkanda) 2018年9月18日
課題曲 練習用 プリンターがないのでブログにアップ『ピカソの遺言』
印刷しなければと思いながら…。あ、ブログにアップしておいてタブレットで見ればいいやと思いつきました…〜
それにしてもマニアックなウィングスの楽曲
途中で『ブルーバード』をはさんでみました…。
#森川還暦ライブ 祝！還暦 森川眞行大誕生祭 2018年9月17日月曜日15時〜
盟友、森川 眞行さんが、人生60年の還暦を迎えられます。
そこで記念として、 #還暦ライブ をやられるということ。
総合司会としてのお役目をいただきました〜！
まだお席があるそうなので、お祝いかけつけられる方はぜひ！
日時：2018年9月17日（祝/月）
時間：15時〜19時（お店は22時くらいまで居れます）
場所：HEAVEN青山（地下鉄外苑前下車3分）
東京都 港区北青山2-7-29
WEEZ北青山ビル B2F
参加費：5,000円
ドレスコード：なにか赤いものを身につけてくださいw
・ワンドリンク+フリーフード
・お酒持ち込み可（還暦祝酒歓迎）
・お土産いろいろ
なんだか、CDやらTシャツやらのマーチャンダイジングがはんぱない！
音楽セットリスト
還暦ライブ
場所
TEL03-6447-0558 FAX03-6447-0578
mail:aoyama@caparvo.co.jp
高田馬場の一本、裏道のイタリアンバル
HYGEIA (ハイジア) あのアルプスの少女のハイジの名前からだそうです。
アルプスの少女が食べていた、あの"とろとろチーズ"が高田馬場に初上陸!スイス産ラクレットチーズを専用オーブンで温め、トロトロになったチーズを熱々の料理に、お客様の目の前でお掛けします!
なるほど！ それからなんですね。勝手にイタリアンバルと思い込んでいました。
ひさしぶりに、ハッピーアワーの時間帯におじゃましました。
ハートランドのグラスに、本日の鮮魚カルパッチョ いただきました。
大変おいしい、しっかりディルがのっかってオリーブオイルも。
本日はスズキでした。
ちなみに、
本来、肉しか使わないはずのカルパッチョを、魚を使ったメニューに仕立て上げたのは、「ラ・ベットラ」の落合務シェフ
というトリビアネタに教えていただきました。
酒井さん、ありがとね！