マクドナルドは飲食業ではなく不動産業だった

フランチャイザーの契約条件は、レイクロックのマクドナルドコーポレーションから、店舗用地をリースしなければ開業できないという黄金のルールを発明した。

アイデアは、ハリー・ソナボーン

ロサンゼルスの郊外で、レイクロックの販売するミルクシェークマシンを大量に発注した店舗が、元祖マクドナルド兄弟のレストランであった。

パラマウント映画のドライバーからスタートし、映画館の経営に乗り出すが、世界恐慌で失敗。

ホットドッグ店に目をつけ、BBQのドライブスルー店を出店。

売り上げの85%が、ハンバーガーとポテトとミルクシェイクということに気づく。

ウエイトレスをなくし、セルフオーダーにする。

皿やフォークをなくし、包み紙だけで提供する。

オーダーしてから30秒で提供できる厨房システム。

そして、『マクドナルド』という名前。

ピアノ以外には、口先しか芸のない、レイ・クロックが『執念』で取り組んだのが、この『マクドナルド』